Saint Nectaire, Francia

Saint Nectaire, Francia

Saint Nectaire Francia

Il piccolo villaggio di Saint-Nectaire, situato nel massiccio montuoso dei Monts Dore e famoso per il suo formaggio pungente, è presieduto dalla sua chiesa del XII secolo, un edificio molto bello dall'architettura romanica tipica dell'Auvergne. La chiesa fu costruita dai monaci dell'abbazia di La Chaise-Dieu in onore di Saint Nectaire. All'interno di questa chiesa, classificata come monumento storico, si possono ammirare 103 fantastici capitelli figurativi e un tesoro che comprende, in particolare, il busto di Saint Baudime in rame dorato e la Vergine del Mont Cornadore. Semplicemente incantevole. Sotto la chiesa si trova Saint-Nectaire-le-Bas con le sue terme con più di quaranta sorgenti e la Maison de Saint Nectaire, dedicata al famoso formaggio cremoso dal sottile sapore di noce.
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